Ernährungsrat Osnabrück

Wir sind der „Ernährungsrat Osnabrück - Stadt und Land“

Wir setzen uns für die Ernährungswende ein, hin zu einem fairen und klimagerechten Ernährungssystem, einer gesunden und leckeren Ernährung und einer wertgeschätzten und umweltfreundlichen Landwirtschaft. Mit diesen Zielen wollen wir die kommunale Ernährungspolitik mitgestalten. Mitwirkende kommen aus der Zivilgesellschaft, Privatwirtschaft, Landwirtschaft und aus Bildungsinstitutionen.

Entstanden ist die Initiative durch das Forschungsprojekt „Transformatives Landschaftsmanagement“ (T-LaMa) der Universität Osnabrück, welches von der Deutschen Bundesstiftung Umwelt gefördert wurde.

Am 11. April 2025 haben wir einen gemeinnützigen Verein gegründet. Die Eintragung ins Vereinsregister ist Anfang Juni 2025 erfolgt. Ab sofort ist eine Mitgliedschaft im ER-OS (Ernährungsrat Osnabrück – Stadt und Land e.V.) möglich. Das Beitrittsformular findet man unter „Weitere Informationen – Downloads“.

Der Ernährungsrat Osnabrück und diese Webseite sind noch im Aufbau.

Für unsere Mitglieder und für interessierte Noch-Nicht-Mitglieder findet einmal monatlich ein Treffen statt, online oder in Präsenz. Wir lernen uns kennen, sprechen über geplante Veranstaltungen und über die Aktivitäten in unseren Arbeitsgruppen. Jede/r ist willkommen, mitzumachen oder „reinzuschnuppern“.

Aktuelle Veranstaltungen

10. Oktober: Online-Meeting

Liebe Ernährungsrat-Mitglieder, liebe Interessierte, An jedem 2. Freitag im Monat treffen wir uns um 14.30 Uhr, abwechselnd online und in Präsenz. Am 10.10. ist das Online-Treffen geöffnet für Mitglieder und den Vorstand des Ernährungsrats Osnabrück, also ein...

12. November: Workshop zu „Lebensmittel haltbar machen“

3Einladung zum Workshop: Lebensmittel haltbar machen Im Rahmen des GROWTH - Innovative Hochschule | Hochschule Osnabrück – Teilvorhaben Wandel der Ernährung – laden wir gemeinsam mit dem Ernährungsrat Osnabrück herzlich zu einem Workshop rund um das Thema Lebensmittel...

14. November: ER-OS-Mitgliedertreffen

Liebe Ernährungsrat-Mitglieder, liebe Interessierte, Am 14. November 2025 findet unser nächstes ER-OS-Mitgliedertreffen in Osnabrück im Haus der Jugend statt.Es sind sowohl die Mitglieder des Ernährungsrats Osnabrück – Stadt und Land e.V. als auch interessierte...